Zamieszczone powyżej tablice pokazyją czego musimy nauczyć się w gimnazjum na chemii.
Tablicę Mendelejewa chyba każdy zna, ale wzory kwasów i węglowodorów powinniśmy się nauczyć.
Ogólne informacje dotyczące węglowodorów:
Węglowodory-związki chemiczne zbudowane z atomów węgla i wodoru.
Wyróżniamy 3 szeregi homologiczne: alkany, alkeny i alkiny. Każdy z nich następnych ma o jedną grupę -ch2 więcej.
Alkohole
Ogólny WZÓR ALKOHOLI:
CnH2n+1 OH
Alkohole to pochodne węglowodorów zawierające w cząsteczce grupę hydroksylową tzw. funkcyjną. Alkohole tworzą szereg homologiczny związków.
Grupa funkcyjna - to określona grupa atomów, która nadaje charakterystyczne właściwości całej grupie związków.
Jeśli chodzi o nazewnictwo to: do nazwy węglowodoru, z którego alkohol powstał dodajemy słowo – ol. np. metanol.
Kwasy:
Musimy pamiętać,że każdy kwas składa się z niemetalu i reszty kwasowej (charakterystycznej dla każdego kwasu).Kwasy tak jak wodorotlenki i sole dysocjują:
kwasy: na kationy niemetalu i reszty kwasowej
wodorotlenki: na kationy metalu i aniony reszty wodorotlenowe( owartościowości 1)
sole: na kationy metalu i aniony reszty kwasowej.